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Speciale notte di San Silvestro

IL VEGLIONE DI SAN SILVESTRO A CASTIGLIONE DELLA PESCAIA

Per Capodanno, l’Hotel L’Approdo propone una serata all’insegna del buon gusto e del divertimento. L’appuntamento è per le ore 20,00 quando con l’”Aperitivo degli Auguri” si darà ufficialmente inizio alla festa. Dalle 20,30 tutti in Sala Ristorante, in un ambiente reso magico dagli scintillii del Porticciolo turistico vestito per l’occasione, per il Cenone preparato selezionando specialità di mare e di terra. Arrivati alle 24,00 brinderemo al nuovo anno e ci lasceremo catturare dalla musica e dalle danze sino alle prime ore del mattino, senza farci mancare le lenticchie beneauguranti e, più tardi, cappuccino e brioche caldi per salutare l’Anno 2019.

Tutta la serata sarà allietata ed animata dalla musica dell’Orchestra Olivelli.

La tariffa a persona per il Veglione ed il Cenone è di € 95,00 a persona.

Per informazioni e prenotazioni:

Hotel L’Approdo, Via Ponte Giorgini 29, 58043 Castiglione della Pescaia (GR)

Telefono 0564.933466 E-Mail: info@approdo.it

Il Menù del cenone

“ Cruditè mare e monti “

Tartara di Salmone marinato agli agrumi

Misticanza, melagrana e Maionese di Soia

Petto di Anatra bruschettata e Panzanella maremmana

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Riso Carnaroli con perline di capasanta e Pistacchio di Bronte

Sfumato al brandy Calvados

Ventaglio di Crespella ripiena di ricotta, zucca e noci

su fonduta di formaggi toscani

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“Mosaico di mare”

Branzino in crosta di Mandorle ,

Gamberoni , gel di Barbabietola e giardinetto di verdura

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Sorbetto al limone e vodka alla menta

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Tagliata di manzo su letto di Valeriana,

Patate a fette, pomodorini e salsa di Aceto balsamico

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Semifreddo al torrone pistacchio e vaniglia in salsa di frutti di bosco

Selezione “Vini di Maremma”

Spumante Dolce

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